De acuerdo con los testigos, Walter Leandro Nuzzo fue víctima de un infarto mientras cocinaba. En ese momento, se dio aviso al 911 y un equipo médico se acercó hasta el lugar, pero a pesar de que los profesionales le realizaron maniobras de resucitación cardiopulmonar no pudieron salvar su vida.
Tras la confirmación de su fallecimiento, la orden de las autoridades del restaurante "La Cabrera" para con los trabajadores fue la de seguir atendiendo como si nada hubiera sucedido.