En la última edición del ranking 50 Top Pizza Latin America 2026, cinco pizzerías argentinas lograron entrar en la lista de las mejores del continente, consolidando el lugar de la Argentina en el mapa mundial de la gastronomía.
El anuncio se realizó en Río de Janeiro, donde referentes de la escena culinaria celebraron el avance de la pizza napolitana en la región. En este listado, elaborado por expertos italianos y considerado uno de los más prestigiosos del sector, la presencia argentina volvió a ser protagonista con proyectos de Buenos Aires, Rosario y la Costa Atlántica.
Cada una de estas pizzerías recibió una descripción especial por parte de la guía oficial, que destaca tanto la calidad del producto como el ambiente y la historia detrás de cada local. Este reconocimiento no solo premia la excelencia culinaria, también refleja la capacidad de innovar y adaptarse de emprendedores que transformaron un oficio tradicional en experiencias únicas y actuales.
El cuarto puesto del ranking fue para Ti Amo, la pizzería de la localidad de Adrogué fundada por Carola y Victoria Santoro. Según la reseña oficial de 50 Top Pizza: “Iniciaron su camino cocinando para cenas privadas, hasta decidir abrir esta pizzería alegre, acogedora y confortable con un hermoso patio exterior”. El local logró un éxito rápido entre los vecinos: “Superaron muy bien los problemas del Covid cosechando éxito inmediato gracias a la calidad de su pizza, de estilo napolitano contemporáneo, y a la justa relación calidad-precio”.
Se trata de “un local popular y juvenil, donde es un placer comer una pizza”. “No hay que perderse la Margarita”, indica la guía. La reseña subraya también la eficiencia del servicio y la sonrisa constante del equipo, incluso con el local lleno. “Una bella historia completamente femenina en un mundo todavía demasiado masculino”, concluye el texto. La calidad de los productos utilizados y la destreza en la cocina marcan la diferencia para este proyecto que nació en un patio familiar durante la pandemia y hoy lidera el mapa pizzero argentino.
En el puesto 14 aparece Atte. Pizzería Napoletana, en Buenos Aires, definida por la guía como una opción confiable para quienes buscan pizza napolitana. Se destaca por su ambiente elegante, horno a leña visible y una propuesta que combina tradición italiana con productos argentinos de alta calidad.
En el puesto 18 figura Chichilo’s, en Rosario, Santa Fe. El ranking resalta su enfoque en la pizza napolitana contemporánea y una interesante carta de cócteles. El espacio es cálido y juvenil, con una ejecución técnica sólida tanto en la masa como en la cocción.
En el puesto 21 se ubica Siamo nel Forno, en Palermo. La guía lo reconoce como un referente consolidado, con pizzas bien equilibradas, masa trabajada con precisión y un menú simple pero bien resuelto. Entre sus opciones destacadas aparece la de tres quesos con nueces.
El puesto 49 es para Il Gatto Nero, en Valeria del Mar. Se trata de un proyecto que combina respeto por el entorno, uso de materias primas regionales y una propuesta italiana moderna. La experiencia se completa con buen servicio y una oferta pensada para disfrutar en un contexto relajado.
La edición 2026 del ranking incluyó 17 países, con Brasil liderando ampliamente, seguido por Argentina y Chile. Buenos Aires se posiciona como una de las ciudades con mayor presencia en el listado.
En conjunto, estas cinco pizzerías reflejan la solidez de la escena argentina: propuestas diversas, fuerte identidad y una evolución constante que las posiciona dentro del circuito internacional de la pizza napolitana.